Aceitunas. A tener en cuenta.
Las aceitunas tienen muchas calorías.
Existen diferentes variedades de aceitunas, de diferentes tipos, colores, con hueso, sin hueso, rellenas, etc.…Las principales y más populares que suelen comerse diariamente en los hogares españoles suelen ser de diferentes variedades: gordal, manzanilla y hojiblanca.
Los tipos de aceituna más empleados son la aceituna verde, se trata de aceitunas muy sanas, la aceituna negra natural, su color va entre el negro rojizo a tonos mas violetas.
Estas aceitunas pueden ser presentadas en el mercado de diferentes maneras; con hueso, deshuesadas, rellenas generalmente de anchoa o pimiento rojo, rellenas de frutos secos como la almendra o la avellana, en laminas o alcaparradas.